この記事をまとめると
■全国を走り日本の物流を支えるトラックドライバー
■そんなトラックドライバーに支持されるラーメン店を紹介
■広島県呉市にある「うまいまずいのラーメンショップ」は人気店だ
広島県呉市にある行列が絶えない人気店
全国津々浦々まで物流を支えるトラック。プロドライバーであるトラック運転手は各地のグルメに詳しい。仕事柄、味や値段はもちろんのこと、トラックが停めやすいかも重要な要素だ。そんな彼らの口コミで人気の飲食店を紹介しよう。今回は広島県呉市にある行列が絶えない人気店、「うまいまずいのラーメンショップ」を訪れてみた。
国道31号線沿い、風光明媚な瀬戸内海に浮かぶ江田島を目の前に眺める、抜群なロケーションで店舗を構える「うまいまずいのラーメンショップ」。お店の脇の駐車場と、国道向かいの海沿いの路肩には大型トラックも十分に停められるスペースがあることもプロドライバーにはありがたい。
建物自体は昔ながらのラーメンショップそのもの。大型の看板には店名の「うまい？ まずい？」と並みの飲食店ではありえない言葉で、ドキッとさせられるが、これも店主の自信の表れ。実際に開店前には、入店待ちのお客さんですでに行列が出来ている程だ。
混雑時は店内入口の右側に名前を書き、食券を購入して、店内か外で待つシステム。店内の雰囲気はとても活気があり、店主とスタッフの方が厨房でテキパキと調理をしている。フロア担当の女性スタッフも、スムースにお客さんを案内してくれるので、初めてでも安心してラーメンを待つことが出来る心くばりもうれしい。店内はカウンター席のみで、後ろではたくさんの人が中待ちしている。この活気が繁盛店ならではだ。
