名物は地魚を使用したお刺身定食
名物は、この地域ならではの地魚を使用したお刺身定食。甘えびは青色の卵つき。なので、卵も含めて食す。海老の甘みと卵のぷちぷち感は漁港近辺ならではの味わいだ。白身のほうは2種類。脂も程よく乗りつつ、日本海を泳いでいることもあって身も締まっている感じ。米は地元、新潟産の米を使用しているのも嬉しい。丼ぶりの種類も多いので、何回でも通いたくなるのも頷けるはずだ。
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施設1階にはコンビニ、2件のレストラン、お土産売店が店を構える。建物外には“かにや横丁”と”鮮魚センター”が店を並べる。魚屋の中村さんが経営する「魚正」に立ち寄ってみる。水揚げされたばかりの日本海鮮魚のなかでも、厳選した天然魚を産地直送。お土産、お中元、お歳暮にと店内は年中大賑わいだ。
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魚屋店長の中村さん。トラックドライバーのお客さんが多いので、自然と知り合いも増えたそうだ。自身も魚市場に買い付けに行くトラックを所有し、デコトラ仕様で楽しんでいる。明るい性格で人懐っこく、彼と話すのを楽しみに、長距離運航の合間に立ち寄るドライバーもいる。取材時は青森と宮城のプロドライバーと楽し気に談笑していた。
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日本海・能生で魚屋を営む中村さんは6代目だという。お店が能生にこだわり続けたのは、なによりも日本海が店の前に広がり魚が水揚げされる港がすぐそこにあるから。
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「今日獲れたばかりの新鮮な魚貝をその日のうちにお届けしたい。日本海の本当に旨い魚をひとりでも多くのお客さまに知ってもらいたい。当店は能生漁港から歩いて3分と立地を生かし、水揚げされたばかりの鮮魚のなかでも厳選した本当にいいところだけをお客さまにお届けしております。日本海の鮮魚の活きのよさをぜひご賞味ください！」と語ってくれた。
北陸道、国道8号線で新潟を通るときには、立ち寄ってみたい名店だ。
ショップインフォメーション
レストラン凪（なぎ）マリンドリーム能生2階
月〜金 10:00~15:00
土日祝 10:00~16:00
TEL:025-556-6655
