2020年1月29日（水）よりレクサスのブランド体験型施設「LEXUS MEETS…」（東京都・千代田区）にて、クラフトチョコレートブランド「Minimal-Bean to Bar Chocolate-（ミニマル・ビーン・トゥー・バー・チョコレート）」とのコラボレーションイベント「LEXUS MEETS…Minimal」を期間限定で開催する。
「Minimal-Bean to Bar Chocolate-」はチョコレートの製法をゼロから見直し、添加物による足し算の味ではなく、最小限の素材だけでつくる「引き算」の製法を採用。素材の味を最大限に活かした美味しいチョコレートを追求している。
今回のイベントでは「LEXUS MEETS…」内のコンセプトカフェ「THE SPINDLE」で、チョコレートを使用した生ガトーショコラ、ホットチョコレートを提供。また「Bean to Bar Chocolate」を販売する。
さらに2020年2月29日（土）には特別試乗会「LEXUS Chocolate Salon Drive」を実施する。フラグシップセダンLS、エモーショナルセダンESに乗り、「LEXUS MEETS…」からMinimal富ヶ谷本店（東京都・渋谷区）へとドライブ。Minimal富ヶ谷本店ではMinimalのこだわりの製法を学べるチョコレート作りや、作ったチョコレートとスペシャルドリンクを味わうといった体験ができる。
